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行业动态

红薯粉经过蒸汽模块炉的深加工,色泽鲜艳,口感美味,品质有保障

  • 作者:超级管理员
  • 浏览量:186
  • 发布时间:2022-09-02 14:58:29
  • 来源:本站

红薯是一种很受欢迎的食材,许多人喜欢将其生吃。然而,为了更好地保存红薯,人们常常将其加工成了红薯粉丝。这种粉丝呈现出灰色,细长而有条状,晶莹剔透的特点,成为了许多地方的特色小吃。除了可以作为主食之外,红薯粉丝还可以通过蒸、煮、煎、炸,炖等多种方式进行烹饪,因此吃法也非常多样化。只要巧妙地运用烹饪技巧,红薯粉丝就能成为一道美味的佳肴,让人们在餐桌上享受美食的同时也能感受到红薯的独特魅力。

 

多数红薯加工厂采用开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,存在着设备不规范、不匹配、收粉率不高、卫生条件差、产量有限、劳动强度大等问题。然而,通过利用食品加工蒸汽模块炉进行加热制作过程,可以改变常见的加工技术、生产工艺和陈旧设备的问题,从而生产出高品质的红薯粉。

 

河南某薯制品加工厂购买了一台燃油蒸汽模块炉和一台蒸汽模块炉,用于红薯粉加工。顾客将蒸汽连接到浆糊机,经过约四十分钟的加热,将红薯粉条的顶部变成浆糊状,然后裹上红薯粉,再次加工成符合销售标准的粉条。


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